Control de olores en planteles de cerdos
Published by Simón Bruna April 19th, 2007 in , .En Estados Unidos, la crianza intensiva de animales ha generado conflictos con la comunidad, entre otras cosas, por las emanaciones de malos olores. Un estudio de la Universidad de Iowa determinó los impactos en la calidad del aire producidos por las “CAFO” (Concentrated Animal Feeding Operations) en comunidades del estado de Iowa, donde la actividad agroindustrial es uno de los puntales de la economÃa local (Ver Iowa Concentrated Animal Feeding Operation Air Quality Study (2002)). Por otra parte, algunas ONGs han presentado metodologÃas para cuantificar el impacto económico producido por los criaderos de cerdos (hog farms), al ubicarse estos en zonas residenciales (ver URISA Journal. Vol 17. N°1. 2005 - pdf - 263 Kb)
Sin embargo, la Asociación de Productores de Cerdos del Estado de Minessota, en noviembre de 2001, publicó un trabajo encargado a la Universidad de Minnesota, consistente en la evaluación de distintas tecnologÃas para la mitigación de olores, lo que demuestra la preocupación de esa asociación por buscar una solución técnica al problema.
Links:
Best Technologies for Reducing Odor Emissions from Curtain-Sided, Deep Pit Swine Finishing Buildings (pdf - 264 Kb)
Evaluation of Effective Technologies to Reduce Gas and Odor Emissions from Commercial deep Pitted Curtain Style Finishing Buildings (pdf - 260 Kb)





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